Slider

Catering B2BCruise Rot1 Dinner

Catering B2BCruise Rot1 Dinner

Diner

Neem plaats aan een gezellige gedekte tafel. Laat u voorzien van een hapje en een drankje door onze vriendelijke en professionele bediening. Maak uw keuze uit onderstaande gerechten en stel zo uw eigen een 3- of 4 – gangen menu samen. Het is de bedoeling dat ervoor het gehele gezelschap een zelfde samenstelling wordt gekozen.

Het is vanaf 20 personen en tot en met 75 personen op de B2Bcruise Rotterdam 2 en op de B2Bcruise Rotterdam 1 tot 130 personen.

Heeft u een groter gezelschap dan kunt u dit bespreken met de partymanager. Wij rekenen servicekosten per persoon voor een diner.

Koude voorgerechten

  • Carpaccio van tonijn met advocadosalsa
  • Klassieke capaccio van rund met rucola, pijnboompitten en parmezaanse kaas
  • Groene salade met gebakken paddenstoelen

Warme voorgerechten

  • Pittige Thaise gamba’s op een bedje van knapperige groenten
  • Garnalenkroket met kerriemayonaise
  • Stukje groenten quiche met geitenkaas

Soepen

  • Dubbel getrokken runderbouillon met diverse paddenstoelen
  • Kreeftensoep met geklopte room
  • Toscaanse tomatensoep met basilicum

Hoofdgerechten

  • Runder entrecot geserveerd met chimchurri
  • Zalm terriyakki geserveerd met sugar snaps
  • Gevulde paprika gegratineerd met Oude Rotterdammer

*Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituren

Hoofdgerechten

  • Sorbet met seizoen fruit
  • Chocolademousse met vanille ijs en slagroom
  • Grand Dessert

Kleine Matroosjes

Ook zorgen wij graag voor onze jongste gasten! Een voorbeeld van menu zou kunnen zijn:

Basis kindermenu; Patat met frikandel of kroket

Kinderarrangement Het Matroosje

Frites met een mix van mini frikandel, bitterbal, kipnuggets en mini – kaassoufflé, appelmoes, mayonaise en ketchup, snoepjes, verrassingsbeker met ijs


Catering B2BCruise Rot1 Dinner

Nagerechten

Nagerechten buffet “De Hef”

  • Twee soorten ijs
  • Soesjes overgoten met chocolade saus
  • Cakegebak
  • Diverse soorten mouse
  • Verse fruitsalade van verse seizoen vruchten
  • Slagroom

Nagerechten buffet “De Brienenoord”

  • Twee soorten ijs
  • Slagroomsoesjes overgoten met chocolade saus
  • Diverse soorten mouse
  • Tiramisu Longeur
  • Diverse soorten minigebak
  • Verschillende soorten Belgische Bonbons
  • Verse fruitsalade van verse seizoen vruchten
  • Slagroom

Kaasbuffet

  • Europese kaassoorten
  • Kletsenbrood
  • Zuurdesem brood
  • Vijgencompote

IJscokar

  • Een lekker ijsje uit de ijskar!
  • U krijgt een ijsje op een hoorntje met 2 bolletjes ijs en slagroom

Cupjes ijs Ben&Jerry’s

  • Smaken o.a. Cookiedough/strawberry en dark chocolate

Nagerechten Amuse

  • Witte chocolade cheesecake met rode vruchten
  • Mini appeltaart met slagroom
  • Flute met witte straciatella mouse met pisang among

Catering B2BCruise Rot1 Dinner
Catering B2BCruise Rot1 DinnerCatering B2BCruise Rot1 Dinner
Catering B2BCruise Rot1 Dinner

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

B2BCRUISE IS HET ANTWOORD VOOR AL UW ZAKELIJKE BOOTEVENTS.

OFFERTE AANVRAGEN